有所求，这一点赵传薪总是演绎的淋漓尽致。
&esp;&esp;但威廉·霍普不懂，他受宠若惊：“先生，我除了骑马放牛，不会别的了。”
&esp;&esp;“谦虚，你们欧美人就这点不好，过于谦虚了。”
&esp;&esp;“啊这……”
&esp;&esp;这不是通常欧美人对亚洲人的刻板印象吗？
&esp;&esp;“我要购置一批牛在库尔德克斯蓄养，你觉得我要买什么品种呢？”
&esp;&esp;威廉·霍普思考了片刻，小心回答：“先生，苏格兰耐寒牛，杰西牛，荷斯坦牛，布朗瑞士牛，这几种牛可产奶也产肉，是比较合适在库尔德克斯放牧的牛种。地靠纽约市，无论是牛肉还是牛奶，都不愁销路的。”
&esp;&esp;听他说的头头是道，看来这牛仔还是有两把刷子的。
&esp;&esp;赵传薪说：“你觉得以你的本事，能养多少头牛呢？”
&esp;&esp;“先生，我和我的伙计们，最多能放400头。但库尔德克斯有许多凶猛的野兽，如果准备些牧羊犬，最把握还是放300头。”
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